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品牌背景与技术定位

品牌背景与技术定位金巴利(LaCimbali)成立于1912年,是意大利专业咖啡机品牌,拥有超过一个世纪的制造经验。其技术定位聚焦于商用半自动咖啡机,以耐用性、稳定性和技术沉淀为核心优势,产品广泛应用于全球100多个国家和地区的专业咖啡馆、

公司简介

意大利金巴利LACIMBALI咖啡机:百年匠心铸就专业咖啡典范

意大利金巴利LACIMBALI咖啡机,始于1912年,是全球商用咖啡机领域的领军品牌。自米兰市中心的铜制品店起步,金巴利历经百年技术沉淀,已成为专业意式咖啡机的代名词,产品畅销全球100余个国家,为咖啡馆、餐厅、酒店及连锁品牌提供从设备到服务的全链路解决方案。

技术革新,定义行业标准
金巴利以“精准控温”与“稳定萃取”为核心,持续突破咖啡机技术边界。1930年首创垂直锅炉设计,1945年推出双锅炉Albadoro机型,实现咖啡与蒸汽独立供应;1962年Pitagora系列凭借不锈钢材质与极简线条设计,斩获意大利金罗盘设计大奖,成为工业设计典范;2011年M39TE机型搭载Wi-Fi与蓝牙模块,开启智能咖啡机新纪元。如今,其旗舰产品M39 RE配备Turbosteam Milk4奶泡系统,可自动调节蒸汽压力,满足拿铁、卡布奇诺等花式咖啡需求,同时通过PID温控技术将水温波动控制在±0.5℃以内,确保每一杯浓缩咖啡的油脂厚度与风味稳定性。

专业服务,赋能全球客户
金巴利构建了覆盖全球的销售网络与700家分销商体系,在意大利比纳斯科、吉萨尔巴等地设立生产基地,日均产能达200台。针对中国市场,品牌通过代理商提供技术支持,并推出简化操作的DOLCEVITA系列,降低专业设备使用门槛。此外,金巴利还创立MUMAC咖啡机博物馆,收藏200余件历史机型,并通过MUMAC学院为咖啡师提供从设备维护到风味品鉴的培训课程,推动行业专业化发展。

百年传承,引领未来趋势
从煤炭加热的柱式锅炉到智能互联的全自动机型,金巴利始终以“创新与品质”为基因,为全球咖啡产业注入意大利匠心精神。其产品不仅承载着技术突破,更成为咖啡文化的重要载体,助力合作伙伴在竞争激烈的市场中以“一杯稳定的高品质咖啡”赢得消费者信赖。


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